Kerang Simping Khas Gresik Gurih,Enak Dan Lezat.

Kota Gresik secara geografis terletak di pantai yang dipantai dan membawa keuntungan sendiri bagi masyarakat yang tempat tinggalnya dekat dengan pantai .karena dipantai itu menghasilkan beberapa macam makanan laut yang nilai proteiinnya sangat tinggi.

Tidak asing lagi di kota gresik sebut saja namanya dengan kerang simping yang bentuknya pipih dan kulitnya itu lebar.kerang simping saat ini sangat banyak dicari oleh masyarakat gresik .muali dari laki-laki sampai perempuan pun juga ikut mencari kerang simping tersebut.letaknya sih…di tengah tengah pantai kadang dipinggirpun ada.tapi tidak semua bulan kerang simping bisa dicari hanya  waktu bulan musimnya saja .

Kerang simping ini banyak diminati oleh masyarakat yang tempat tinggalnya jauh dari pantai.tapi kalau yang tempat tinggalnya sangat dekat dengan pantai sudah merasa bosan bahkan setiap hari makanan mereka kerang simping tersebut.dan kerang simping ini juga banyak diminati oleh masyarakat daerah lain.

Kerang simping ini sangat mudah sekali untuk dioalah menjadi masakan yang enak dan lezat.kerang simping ini juga sangat enak sekali buat lauk untuk makan setiap hari.tapi,ada juga yang bilang kalau setiap hari bosen .apalagi yang didaerah pesisir .kerang simping juga bisa dibuat krupuk bisa juga dibuat kripik yang gurih.

Kerang simping ini juga sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita.apalagi kandungan protein nya sangat tinggi dan bagus untuk tubuh kita.bahkan ada yang bilang kalau kerang simping merupakan makanan favorit dan merekapun mampu memakan puluhan kerang simping tersebut.kerang simping juga bisa dimakan tanpa dimasak cukup direbus saja .itupun rasanya sudah gurih.tapi menurut saya sih kalau kebanyakan makan kerang simping pusing…!hahhaha..:)

Bagi anda yang belum pernah mencicipi kerang simping khas gresik ini silahkan mencicipi karna saat ini lagi musim-musimnya kerang simping.jangan lupa kalau main kekota gresik segera saja mencoba kerang simping yang sangat gurih dan lezat ini…!