Home >> Wisata >> Kuliner >> Membuat Nasi Goreng Nanas yang Gurih dan Segar

Membuat Nasi Goreng Nanas yang Gurih dan Segar

Nasi goreng, hmm menu yang satu ini memang paling enak jika disantap saat masih hangat. Rasanya yang gurih disempurnakan oleh racikan bumbu istimewa membuat banyak orang jatuh hati dengan makanan yang satu ini. bahkan orang nomor satu di Amerika, Obama juga kepincut dengan nasi goreng ala Indonesia.

Tidak ada batasan untuk setiap ide. Hal itu juga bisa diterapkan pada nasi goreng. Menu istimewa ini bisa dikreasikan dengan berbagai bumbu atau tambahan bahan makanan yang lain. Salah satu bahan makanan lain yang bisa ditambahkan adalah nanas.

Tambahan buah dalam nasi goreng mungkin terdengar masih kurang familiar. Namun jika resep ini berhasil dikombinasikan dengan sempurna maka akan menciptakan cita rasa nasi goreng yang gurih sekaligus segar. Gurihnya berasal dari perpaduan bumbu sedangkan segar berasal dari segarnya buah nanas. Pernah membayangkanya? Tidak usah bingun, berikut ini bahan dan cara membuat nasi goreng nanas yang gurih dan segar.

Bahan – bahan

  • Nasi putih
  • 2 batang dauh bawang
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan mentega
  • Garam dan gula secukupnya
  • 50 gram bawang Bombay
  • 2 sendok makan air
  • 100 gram udang atau bisa diganti dengan daging ayam atau sosis atau bahan lain sesuai selera
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • Saus tomat
  • Buah nanas

Cara membuat

  1. Panaskan dua minyak di atas penggorengan
  2. Tumis udang, daging ayam atau sosis hingga matang
  3. Gunakan sisa minyak kemudian masukan mentega
  4. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay sampai harum
  5. Tambahkan sedikit air
  6. Masukan nasi putih sambil diaduk – aduk supaya bumbu yang ditumis tadi merata
  7. Tambahkan saus tomat, garam, gula dan udang atau daging ayam atau sosis
  8. Tambahkan irisan nanas dan daun bawang
  9. Aduk rata semuanya hingga matang
  10. Angkat dan sajikan selagi hangat

Bila anda ingin berkreasi lagi, buah nanas bisa anda lubangi tengahnya kemudian dijadikan piring saji supaya tampilan nasi goreng nanasnya semakin menarik. Selamat mencoba.

Leave a Reply